Denk aan een beker Magnum ijs: zo’n heerlijke laag chocola bovenop die je eerst met je lepel moet breken voordat je bij het ijs komt. Maar dan als ontbijt, met romige overnight oats en frambozen. Dit is inmiddels de standaardkeuze van mijn vriend als ik vraag wat voor ontbijtje hij wil.

Het recept voor de overnight oats is mijn basis recept. Daarmee kun je allerlei smaken maken. Alleen de chocola en frambozen voeg ik specifiek voor deze toe. Ik hou van banaan, dus dat zit er bij mij wel standaard in.

Voor mijn vriend doe ik altijd 20 gram melkchocola, voor mezelf vind ik 15 gram pure chocola genoeg. Maar net hoe dik je de chocolade laag wil.