Tag: chocola
-
Doukissa

Aan de zee in Cyprus, met kaarslicht en gitaarmuziek op de achtergrond kregen we dit als dessert, doukissa. Ieder dessert zou in die setting waarschijnlijk goed smaken, maar dit was wel erg lekker. Doukissa is een soort arretjescake: biscuit in chocolademengsel. Door de gecondenseerde melk heeft de chocola wat weg van fudge. Wel heel machtig.…
-
Vegan choco- kokoscake

De chocolade kokoscake van de Albert Heijn vond ik altijd super lekker. Een chocolade cake, met daarin kokosbolletjes die leken op mini kokosmakronen. De cake is smeuïg en nu ook vegan.
-
Vegan ferrero rocher

Ferrero rocher. Wat moet ik er nog meer over zeggen? Een hazelnoot omhult met een chocolade-hazelnoot ganache, gerold door nog meer hazelnoten en dan gedipt in nog eens wat chocola. Super lekker. Super niet-gezond. Mag best een keertje.