Tag: taart
-
Vegan kersenvlaai

Dit vind ik een van de lekkerste vlaaien, de kersenvlaai. Luchtig vlaaideeg, met een fruitige vulling van kersen. Je kunt de vulling kant-en-klaar kopen, maar zelfgemaakt met diepvrieskersen is ook erg makkelijk. Hij is vegan, maar ik geloof echt niet dat iemand dat zou proeven.
-
No-bake bramen cheesecake

Een krokante chocoladebodem, romige cheesecakevulling en zoete bramentopping. Nu bramen in het seizoen zijn, kon ik deze taart niet laten. Hij is vegan en no-bake, waardoor hij ook nog eens makkelijk te maken is.
-
Vegan aardbeienvlaai

Voor mijn moeders verjaardag maakte ik laatst een aardbeienvlaai. Dé taart voor in de zomer. De taart heeft een luchtige bodem, een romige vulling van banketbakkersroom en daarop heel veel zoete aardbeien.
-
Vegan hazelnoot schuimgebakjes

Mijn moeder houdt wel van gebakjes (zit in de familie), maar dit is één van haar favorieten. Chewy hazelnootschuim, met een mokka-crème en krokante nougatine. Doen we tegenwoordig ook gewoon vegan.
-
Gezondere baked cookie dough cheesecake

Gebakken cheesecake op een browniebodem, gevuld met cookie dough. Met alle suiker en vet moet dit wel ongezond zijn toch? Dus niet. Deze cheesecake is een stuk lichter, bevat geen suiker én is vegan. Let’s go!