Tag: pastei
-
Romige filo-vierkantjes
Ja, soms ben je erg blij met een recept. Dat heb ik met deze filodeeg pakketjes. De buitenkant is krokant en de vulling lekker romig. Met zoete mais en paprika en licht rokerige tofu. En, geen oven nodig.
-
Vegan groenten bastilla
‘Mag ik dit een bastilla noemen?’. Ik vroeg het aan mijn vriend. Geen kip, geen vis, hij vertrouwde het van tevoren niet helemaal. Toch was zijn antwoord ‘zeker, maar je gaat mensen wel gek maken dat je er tofu in stopt’. Deze groenten bastilla is helemaal vegan, maar minstens net zo lekker.
foodfronteras 