Tag: gezond
-
Bosbessen crumble ontbijttaart

Een bosbessen crumble als ontbijt, dan begint je dag toch goed. Het is een gezond ontbijttaartje van havermout, met bosbessenjam en een krokante topping met walnoten.
-
Frisse vegan springrolls

Met warm weer of als je gewoon zin hebt in een lichte maaltijd, dan zijn springrolls ideaal. Het is eigenlijk een soort opgerolde salade in een rijstvel, die je in een lekkere saus kunt dippen. Lekker fris, vol groenten en met de pindadip of de sojadip is hij helemaal af.
-
Gezondere zoetzure noedels

Zoetzure saus is de allemansvriend onder de woksauzen. Helaas is het niet altijd de meest gezonde optie, want het zoete moet toch ergens vandaan komen. Ik maak een gezondere variant, die ook nog eens zo op tafel staat.
-
Sinaasappel ontbijttaartje

Ontbijttaartjes heb ik leren kennen toen ik aan Weight Watchers deed. Dit dieet is al een tijd uit mijn leven, maar ontbijttaartjes zeker niet. Vandaag een variant met sinaasappel en chocola.