Tag: sinterklaas
-
Kruidmoppen

Nog snel eentje voor Sinterklaas dan. Vegan kruidmoppen. Ik ben zelf niet zo’n fan van kruidnoten, maar deze vind ik verslavend. Naast dat ze wat groter zijn, hebben deze de smaak van anijs. Als je ook van anijs houdt, zijn ze lastig om te laten liggen.
-
Vegan banketletter

Of je kiest gevulde speculaas of je bent fan van de banketletter. Ik koos altijd de banketletter. Al vind ik gevulde speculaas ook steeds lekkerder worden. We deden de banketletter altijd even in de oven. Warm is hij het allerlekkerst. Nu maak ik hem zelf. Je kunt prima kant-en-klaar bladerdeeg gebruiken. Als je het net…
-
Vegan gevulde speculaas

Eigenlijk wilde ik andere koekjes maken van amandel, maar in de sinterklaasperiode hoort natuurlijk gevulde speculaas. Deze variant is vegan, met een lekkere dikke laag smeuïg spijs.