Tag: brood
-
Kleverige pecanbroodjes
Niks gezonds aan dit recept. Ik zeg het maar gelijk. Dit is cheaten. Wel vegan, maar daar is ook alles mee gezegd. Zoete, kleverige, zachte broodjes. Tussen de laagjes deeg, gaat boter, suiker, kaneel en peccannoten. De broodjes leg je vervolgens op een laag boter en suiker, wat in de oven veranderd in karamel. Zondag…
-
Vegan mini saucijzenbroodjes
Saucijzenbroodjes vond ik altijd super lekker. Ik maakte een vegan versie voor een brunch en zelfs de vleeseters vonden deze lekker. Kruiden geven de worst veel smaak, samen met gerookte tofu en marmite. Gewikkeld in bladerdeeg (zonder roomboter) heb je een heerlijk broodje. Super als lunch of bij een soepje.
-
Vegan melkbroodjes
Spreekt elkaar een beetje tegen he, vegan melkbroodjes. Kan tegenwoordig prima. Melkbroodjes zijn zachte broodjes, een klein beetje zoet en romig door de melk. Bijna als brioche, alleen gaat hier een stuk minder boter door. Heerlijk voor een zondags ontbijt, vooral met de huisgemaakte jam van mijn moeder.
