Tag: basis
-
Crunchy granola
Ik heb even gestoeid met dit recept, maar het is gelukt. De havermout blijft aan elkaar plakken, zodat het krokante stukjes worden. Vaak lukt dit door olie en suiker toe te voegen. Maar het blijft een ontbijt, dus ik wilde dit beperkt houden. De ‘lijm’ in dit recept is aguafaba, een stuk lichter en gezonder.
-
Vegan basiscake
Voor taarten met meerdere lagen cake, had ik een standaard recept. Hier gingen eieren doorheen, dus tijd voor een nieuw basisrecept. Zonder ei, helemaal vegan. Deze cake kun je gebruiken als biscuitcake. Hij is alleen iets smeuïger, doordat er olie en boter doorheen gaan. Je kunt hem voor allerlei taarten gebruiken, zo heb ik hem…
foodfronteras 